Hoge economische efficiëntie
Besparen op water, energie en personeelskosten? Onze innovatieve machines bieden vele manieren om kosten te besparen door hoge economische efficiëntie te combineren met top kwaliteit. Vergeleken met traditionele machines bieden onze vaatwas oplossingen een diversiteit aan technische innovaties voor verbeterde prestaties en efficientie die u in staat stelt gebruikskosten significant te te laten dalen.
Efficiëntie concept
Slimme technologie gecombineerd met efficiënt gebruik
HOBART maakt besparen op gebruikskosten gemakkelijk: Het innovatieve efficiëntie concept verlaagt kosten, vermeid onnodig energie verbruik en verlaagt het uitgestoten stoom volume. Een afzuigkap is dan ook niet meer nodig.
VAATWAS MANAGEMENT
Uitstekende wasresultaten hangt af van verschillende parameters. Het innovatieve vaatwas management systeem optimaliseerd de combinatie van techniek, stoom uitstoot, water verspreiding, chemie dosering, tijd en wasdruk. Met als resultaat dat dit vaatwas management de beste resultaten in de zelfde wastijden realiseerd voor
- extra energiebesparing,
- verlaging van geïnstalleerd vermogen,
- verlaging van warmte verlies.
Stoomuitstoot management
Omdat het nieuwe vaatwas management het water distributie verminderd, heeft dit een direct effect op de ontwikkeling en uitstoot van stoom.
Minder stoom betekent minder uistoot. Minder uitstoot betekent geen afzuigkap meer nodig.
Droog management
De droogzonde is geoptimaliseert voor directe begeleiding van de luchtstromen en meer efficient gebruik van de energie. Met als resultaat dat de warme lucht niet zomaar klakkeloos wordt uitgeblazen, maar systematisch wordt gebruikt waar nodig.
twinLINE
Top efficiencie en perfecte organisatie
Aantrekkelijk aan de buitekant en efficient aan de binnenkant:
Transportband vaatwasmachines zijn ontwikkeld voor het snel schoonmaken van grote hoeveelheden vaatwerk. Voor deze vaatwasmachines is het belangrijk dat de twee factoren, de voetprint en de efficientie, in goede balans zijn. HOBART heeft een oplossing voor deze uitdaging dat ook voldoet aan de specifieke eisen die aan het gebruik van de transportband vaatwasmachines hangt. Het unieke en innovatieve twinLINE systeem.
Het twinLINE vaatwas systeem, (gepatenteerd systeem), maakt het mogelijk om dienbladen op een aparte transportband te wassen, terwijl er andere wasrekken in de machine worden gewassen. Deze extra feature vergroot niet de ecologische voetprint van de machine. Deze innovatieve oplossing maakt het vaatwassen veel sneller en vergroot de capaciteit van de machine. Voor extra gemak en comfort, worden de dienbladen automatisch gestapeld aan het einde van de machine.
Uw voordelen:
- Tot wel 30% tijdsbesparing
- Kan in beide productlijnen worde gebruikt voor maximale flexibiliteit
- Capaciteitsverhoging dankzij innovatieve verwerking van was producten
50 PROCENT vers naspoelwater
Optimaal gebruik van chemie
Bespaar tot wel 65% water. Het naspoelwater wordt gebruikt om de chemie af te spoelen. Distributie van dit schone water is een cruciale factor als het gaat om het watergebruik.
Het gepatenteerde naspoeling is uitgerust met speciale precisiemondstukkken. Deze mondstukken verspreiden het water als een fijn gordijn van water en vormen een waterlaag op de vaat. Met als resultaat een ideale waterdistributie. De micro dunne waterlaag is voldoende voor het afspoelen van het waswater. Naast de traditionele naspoeling, sproeit dit gepatenteerde systeem ook zijdelings.
Uw voordelen:
- Naspoelwater reductie tot wel 65%
- Duidelijke besparing van naspoelmiddel en erergie verbruik
TOP-TEMP energie management
Voorkomt energie verlies voordat ze voordoen
Verminder het energie verlies van uw vaatwas systeem tot wel 30% met het gepatenteerde en standaard energie management systeem.
In dit systeem worden de warme zones afgesloten van de koelere zones, zoals de voorwaszone en de droogzone. Het temperatuur gordijn zorgt ervoor dat de lucht uitwisseling alleen kan plaatsvinden binnenin de machine. De PREMAX is gekarakteriseerd met een speciaal temperatuur profiel en gebruikt dit principe optimaal
CLIMATE energiebesparend systeem
Voor een efficiënt gebruik van energie
Verlaging van kosten - vergroten van economisch gebruik - beschermen van milieu: Het CLIMATE energiebesparend systeem helpt niet alleen met het voorkomen van energieverlies, maar ook met het verlagen van gebruikskosten.
HOE DAT WERKT? De energie van de warme afgevoerde lucht wordt continue teruggevoerd naar de machine door middel van een warmteterugwinsysteem. Besparingen tot wel 10 KWh zijn met deze methode mogelijk.
Uw voordelen
- Gebruikskosten significant verlaagd
- Efficient gebruik van de energie
- Energieverlies door afgevoerde warme lucht beperkt tot het minimum
CLIMATE-PRO energiebesparend systeem
Innovatie ontmoet economische en energieefficiëntie.
De besparing kan oplopen tot 22 KWh met het innovatieve energie systeem CLIMATE-PRO.
Onze slimme oplossing voor u: De thermische energie die opgeslagen is in de uitgestoten warme lucht wordt 100% hergebruikt door middel van de modernste technologie en hergebruikt in het vaatwas proces. Dit helpt niet alleen het energieverbruik te verminderen van uw machine, maar ook de gerelateerde gebruikskosten.
Extra bijkomend voordeel: door hergebruik van de warmte in de uitgestoten lucht, wordt het klimaat in de omgevingsruimte aanzienlijk verbeterd.
LOW-CHEM chemie besparingssysteem
Verlaag het chemie verbruik en bespaar direct!
Het gepatenteerde LOW-CHEM chemie besparingssysteem van de PREMAX lijn doseert slechts 75L vers water, waar dat bij de PROFI lijn 105L is, in de wastanks voor verversing van het waswater. Alleen bij dit waterverbruik wordt chemie toegevoegd. Het chemieverbruik hangt samen met het volume van het verse water, wat betekent dat er een enorme besparing op chemie wordt bereikt. Het overige water wordt overgepomd naar de voorwas zones via het cascade systeem.
Uw resultaat: Vergeleken met conventionele systemen, bespaart de PREMAX lijn uw chemie verbruik tot wel 80% en de PROFI lijn tot wel 70%.
RACK-FLOW sensor systeem
Vergroot de efficientie in de keuken!
Eenmans bediening, maar dan makkelijker: Het bedienen van een vaatwassysteem met een persoon kostte altijd veel tijd. Indien er een korte uitlooptafel aanwezig is, moet de vaatwas hulp heel vaak van de beladingskant naar de uitloopkant lopen. Dat betekent constant wisselen tussen de invoer en uitvoer van de machine en elke keer de handen gewassen dienen te worden voor de hygiëne.
En waarom is dat zo? Met conventionele vaatwas processen, activeren de vaatwasrekken snel de mechanische limit knop aan het einde van de uitloop tafel. Dit onderbreekt het wasproces totdat de uitloop tafel is leeggehaald. De andere wasrekken die in de vaatwasmachine staan, gaan pas weer door zodra de uitlooptafel leeg is.
HOBART HEEFT EEN SNELLERE EN BETERE OPLOSSING
Het gepantenteerde RACK-FLOW sensor systeem helpt om het maximale uit het waswater te halen. Intelligente controle technologie staat toe om de machine te beladen tot over zijn totale lengte en de machine te gebruiken zonder onderbrekeningen. Zo kunt u dubbel zoveel rekken wassen dan voorheen.
HOE WERKT DAT? Onze intelligente RACK-FLOW sensor systeem voorkomt dat het eerste wasrek helemaal tot het einde schuift, maar stopt deze aan het einde van de droogzone. Tijdens deze tijd, kan de washulp continue wasrekken in machine laden, en dus de hele lengte van de transportband gebruiken.
VOOR U BETEKENT DIT: Met het RACK-FLOW sensor systeem, bespaart u kostbare tijd, optimaliseerd de processen in de spoelkeuken en verbeterd de efficientie.
