Neem contact op

HOBART BELGIUM

Industriestraat 6
1910 Kampenhout

+32 16 606040
Roadmap

Kantoor & Service

Service

Contact

Producten

Vaatwassen
Alles over vaatwassen
Alles over vaatwassen

Het kiezen van de juiste vaatwasmachine en vinden van een betrouwbare service partner is heel belangrijk! Om de beste wasresultaten te behalen en ook het maximale niveau van efficiëntie te bereiken moet er ook aandacht worden besteed aan andere factoren zoals de waterkwaliteit en de vaatwasmiddelen. HOBART heeft meer dan 100 jaar ervaring met vaatwassen, doe uw voordeel met onze machines!
Overzicht

Productkenmerken
Produktkenmerken

WIJ ONTWIKKELEN DE TOEKOMST: Verder, meer, beter - continue ontwikkeling voor uw succes! Innovatie betekent transformatie, verandering en verbetering. Met onze verschillende functies voor vaatwasmachines en automatische vaatwassystemen maken wij uw werkdag niet alleen veel gemakkelijker, maar ook meer economisch en ecologisch.
Vaatwassers
Transport vaatwasmachines
Automatische systemen

Product finder Glazenwasser
Glazenwasser

Een schoon, sprankelend glas is uw visitekaartje. Het is één van de eerste indrukken van uw gast. Alle glazenwasmachines van HOBART passeren deze test zonder moeite. Het is niet nodig om de glazen met de hand te poleren.
Overzicht

Vaatwasmachines

Overal waar de hoogste eisen worden gesteld aan hygiënische reiniging, worden de vaatwasmachines van HOBART teruggevonden. Op maat gemaakt voor de benodigde hoeveelheden vaat en de mate van vervuiling. Efficiënt vaatwassen wordt gecombineerd met ultieme gebruiksvriendelijkheid en de laagste operationele kosten.
Voorlader vaatwasmachines
Kapmachine (doorschuif)

Two-Level-Washer Vaatwasmanden (korven) & Tafels

Of het nu gaat om delicaat glaswerk, dikke bierglazen, koffielepels, pizzaborden of gastronoom plateaus - HOBART heeft passende oplossingen.
Overzicht vaatwasmanden (korven)
Vaatwasmanden voor borden, kopjes en dienbladen
Manden voor glazen en kopjes
Staaldraad manden (kunstof coating)
Overzicht tafels

Pottenwassers

De HOBART gereedschappen vaatwasmachines worden overal ingezet waar grote items en gereedschappen moeten worden afgewassen. Wij bieden een op maat gemaakte oplossing om tegemoet te komen aan uw wensen. Machines met veel waskracht tegen lage operationele kosten.
Voorlader
Doorschuif (kap) machine
Krattenwasser

Vaatwassystemen (Band en rekkentransport)

Des te hoger de eisen en behoeften, des te veelzijdiger zijn de HOBART oplossingen. Hier vind u alles voor een perfect georganiseerde spoelkeuken.
Rekkentransport machine
Transportband vaatwasser
Vaatwassystemen
Transportbanden
Voorbeeld inplanning

Waterbehandeling
Waterbehandeling

Voor het verkrijgen van perfecte wasresultaten is de kwaliteit van de vaatwasmiddelen en de kwaliteit van het water net zo belangrijk als de efficiëntie van de vaatwasmachine. Constante resultaten worden alleen behaald als alle factoren kloppend zijn. HOBART biedt niet alleen effectieve waterontharders, maar ook waterfilters en osmose systemen die een vlekvrij wasresultaat kunnen garanderen.
Overzicht

Detergenten

Dankzij het HYLINE vaatwasmiddel assortiment is HOBART in staat om de totaalleverancier te zijn voor de vaatwasmachine. De HYLINE producten zijn geschikt voor alle modellen vaatwasmachines, van glazenwasmachines tot aan gereedschappenwasmachines.
HYLINE hygiene range

Ecomax by HOBART
Koken
Combi steamers

HOBART staat synoniem voor hoge kwaliteit alsook economische en innovatieve technologie in de de professionele keuken. Onze combi steamers COMBI en COMBI-plus delen dezelfde kernkwaliteiten. De productlijnen zijn ontwikkeld voor toepassingen waarbij topprestaties worden gevraagd.
COMBI
COMBI-plus

Hogedruk stoomovens

Gezond koken met behoud van de nutritionele waarde, de natuurlijke smaak en het uiterlijk van het product. Het verlaagt de kooktijden en zorgt dat het werk eerder klaar is, dankzij krachtige prestaties door onder hoge druk te koken met stoom.
Overzicht

Klopper-Menger
Klopper/ Menger

De ontwikkeling van de Hobart planetaire mengers volgen een helder doel: het dagelijkse werk in de keuken eenvoudiger maken - rationeel en economisch.
Overzicht

Afvalverwerking
Overzicht
Industriele reiniging
Tunnel vaatwasser

Bij het introduceren van transportband reinigingssystemen heeft HOBART een nieuwe standaard gezet in de markt voor het reinigen van componenten. Trendsettende technieken worden gekoppeld aan design en aan een hoog bewustzijn voor het het milieu. Met significant verlaagde operationele kosten zijn de transportband reinigingssystemen doeltreffend.
Overzicht

Chamber cleaning systems

The PROFI line – everything a professional washer needs. The successful HOBART product series is used in all places where a large washing volume and the dirt deposits on the wash ware require the clean work of a real professional. It combines efficient cleaning technique with high operating comfort and low operating costs. A large number of optional equipment makes the PROFI line the bespoke cleaning solution for various applications.
Overzicht

Cage and rack washer

In an animal husbandry plant, cages, cage covers, bars, bottles, transport trolleys, steriliser containers and other equipment must be kept perfectly clean. Not only premium technical quality, but also easy handling of the systems and smooth interoperability of all single components are preconditions for safe and economical cleaning of all types of equipment.
WWA-TKR
Oplossingen per branche
Over ons
Service
Support
NIEUWS
- Pers berichten

Neem contact op

Premax Line

Profi Line

Ecomax By Hobart

COMBI HE-102

Wat zou u willen doen?

Vraag een offerte aan Print Contact

Gelijkmatige kookprocessen
- Brede efficiënte ventilator
- Stabiele ventilator
Snelle kookprogramma's en werkwijzes
- Uiterst efficiënte en snelle stoomproductie door injectie
- Snelle temperatuur aanpassingen mogelijk
- Snel afkoelen door cool down functie
Efficiënt volledig geautomatiseerd reinigingssysteem
- Automatisch, economisch en snel
- Level 1: 17 minuten
- Level 2: 26 minuten
- Level 3: 36 minuten
- Spoelen: 2 minuten
Belading in de breedte, voor meer bedieningsgemak en extra veiligheid
Spatwaterdicht intuïtief VisioPAD bedieningspaneel met één knop
AirControl - continue afstelling van ventilator
JetControl - nieuwste injectie technologie met snel afkoelen

Elektrisch of gas verwarmd
10 x 2/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 67 mm)
6 kookstanden:
- Convectie van 0 to 250 °C
- Stoom tot 98 °C
- Combinatie van 30 to 250 °C (aanpasbaarheid van vocht van 0 tot 100 %)
- Lage temperatuur stoom van 30 tot 97 °C
- Hoge temperatuur stoom van 99 tot 105 °C
- Regeneren
Onmiddelijke toegang tot kookprogramma's en de mogelijkheid voor 99 gepersonaliseerde recepten
Veiligheidsdeur met dubbele warmtewerende beglazing en LED verlichting
Links afgehangen deur, bedieningspaneel aan rechterkant
Externe aansluiting voor kerntemperatuurmeter

Technische data

Stroomsoort elektrisch / gas	400/50/3 / 230/50/1
Geïnstalleerd vermogen - standaard	24,3 kW (36,1 A)
Breedte	920 mm
Diepte	1107 mm
Hoogte	1069 mm
Geluidsniveau	<70dB

Accessoires

Ordernummer	Omschrijving
ACKUSB	USB aansluitkit
AC102CG67	AC102CG67
AC102CRB	Frame voor banqueting trolley
AC102KPP	Deurkit voor onderstel
AC102PT	Onderstel
AC102TCB	GN banqueting trolley (onderzijde)
ACKEN	Energie optimalisatie kit Connex
AC6&1KDE	Handdouche kit
ACKSPT	Datakabel voor aansluiting op PC
ACKSC	3- punts kerntemperatuurmeter (rotisserie)
ACKSCF	1-punts kerntemperatuurmeter (sous vide)
OP6&1PI	OP6&1PI
OPELA	Volledig automatisch reinigingssysteem

Telefoon		+32 16 60 60 40
Fax		+32 16 60 59 88