Neem contact op
HOBART BELGIUM
Industriestraat 6
1910 Kampenhout
+32 16 606040
Roadmap
Kantoor & Service
Contact
HOBART
Premax Line
Profi Line
Ecomax By Hobart

PREMAX AUPL

  • XL waskamer: een grotere waskamer voor componenten van 600 x 500 mm
    - tot 24 platen per rek
    - tot 8 dienbladen (max 600 x 500) per rek
    - tot 2 1/1 GN bakken
  • PERMANENT-CLEAN automatische vuil verwijdering: innovatief filter systeem maakt handmatig voorspoelen overbodig. Vuil wordt direct getransporteerd naar een externe opvangbak. Het bespaart operationele kosten en het beschermt de machine.
  • VISIOTRONIC besturing: éénknopsbediening met indicator voor resterende wastijd - en tekstdisplay
  • Eco programma: schakelt over op naspoelen met stoom. Het reduceert het waterverbruik naar 1,4l per wasbeurt. Een besparing van tot wel 44 % op water en vaatwasmiddelen.
  • SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
  • VAPO-ACTIVE wassen met stoom: significant minder handmatig voorspoelen en een beter wasresultaat door het intensieve wascyclus met stoom
  • POWER-PLUS wasprogramma: selecteerbaar hoge-druk programma voor zwaar vervuilde vaat
  • ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
  • Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
  • CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
  • Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
  • USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
  • GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %
  • Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
  • EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd
  • Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen met omschakelbaar hoge druk programma
  • Theoretische capaciteit tot wel 70 rekker per uur of 1260 borden
  • 8 automatische wasprogramma's: kort, standaard, intensief, eco, bestek, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
  • Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
  • Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
  • Vuilsensor
  • Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
  • Zelfreinigingsprogramma
  • USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
  • Ready to install - volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
  • Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
  • 2 bordenrekken P-18-12
  • 1 universeelrek B-00-07
  • 1 bestekrek CB8

Technische data

Stroomsoort 400/50/3
Geïnstalleerd vermogen - standaard 17,5 kW - 3 x 35 A
Geïnstalleerd vermogen - alternatief 11,3 kW (3 x 35 A)
Breedte 735 mm
Diepte 742 mm
Hoogte 1610 mm
Invoerhoogte 540 mm
Rek afmeting 600 x 500 mm
Programmaduur 52 / 75 / 180 sec
Waspomp 2 x 1,1 kW
Geluidsniveau 68 dB (A)
Gewicht 150 kg
Inhoud wastank 40l
Waterverbruik per wasbeurt 1,4l
Cookie informatie

Om onze website het beste weer te geven, maken we gebruik van cookies. Meer informatie over cookies en de optie om deze te blokkeren kan gevonden worden in onze Privacy policy .

top