Neem contact op
HOBART BELGIUM
Industriestraat 6
1910 Kampenhout
+32 16 606040
Roadmap
Kantoor & Service
Contact
Product vergelijk
Vergelijk producten


Vergelijkingstabel
HOBART
Premax Line
Profi Line
Ecomax By Hobart

COMBI MINI HMJ-061-E

  • Gelijkmatige kookprocessen
    • Brede efficiënte ventilator
    • Stabiele ventilator
  • Snelle kookprogramma's en werkwijzes
    • Uiterst efficiënte en snelle stoomproductie door injectie
    • Snelle temperatuur aanpassingen mogelijk
    • Snel afkoelen door cool down functie
  • Efficiënt volledig geautomatiseerd reinigingssysteem
    • Automatisch, economisch en snel
    • Level 1: 19 minuten
    • Level 2: 25 minuten
    • Level 3: 35 minuten
    • Spoelen: 2 minuten
  • Belading in de lengte, voor compacte machine
  • Spatwaterdicht intuïtief VisioPAD bedieningspaneel met één knop
  • AirControl - continue afstelling van ventilator
  • JetControl - nieuwste injectie technologie met snel afkoelen
  • Elektrisch verwarmd
  • 6 x 1/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 20 mm) of 4 x 1/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 50 mm), in totaal 12 inserts
  • 6 kookstanden:
    • Convectie van 0 to 250 °C
    • Stoom tot 98 °C
    • Combinatie van 30 to 250 °C (aanpasbaarheid van vocht van 0 tot 100 %)
    • Lage temperatuur stoom van 30 tot 97 °C
    • Hoge temperatuur stoom van 99 tot 105 °C
    • Regeneren
  • Onmiddelijke toegang tot kookprogramma's en de mogelijkheid voor 99 gepersonaliseerde recepten
  • Veiligheidsdeur met dubbele warmtewerende beglazing en LED verlichting
top