Belading in de breedte, voor meer bedieningsgemak en extra veiligheid
Spatwaterdicht intuïtief VisioPAD bedieningspaneel met één knop
AirControl - continue afstelling van ventilator
JetControl - nieuwste injectie technologie met snel afkoelen
Elektrisch of gas verwarmd
6 x 1/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 83 mm)
7 kookstanden:
Convectie van 0 to 250 °C
Stoom tot 98 °C
Combinatie van 30 to 250 °C (aanpasbaarheid van vocht van 0 tot 100 %)
Lage temperatuur stoom van 30 tot 97 °C
Hoge temperatuur stoom van 99 tot 105 °C
Regeneren
Delta T
80 voorgeprogrammeerde recepten met de optie om de gaarheid en kleuring aan te passen. Het is mogelijk om recepten te personaliseren. Alles weergeven met tekst of afbeeldingen in de recepten bibliotheek.
Een software kit wordt geleverd bij de oven. Hiermee kunnen receptenen foto's worden overgezet via de computer. Interactief diagnostisch scherm.
Veiligheidsdeur met dubbele warmtewerende beglazing en LED verlichting
Links afgehangen deur, bedieningspaneel aan rechterkant
Inclusief 3-punts kerntemperatuur sensor connectie set en USB aansluiting